Zwilling Compact Coltello da chef 14cm 'Pro'
Zwilling Compact Coltello da chef 14cm 'Pro'
Il coltello da chef compatto ZWILLING Pro è un vero tuttofare in cucina. Questo coltello combina tecnologie innovative con un design classico e offre sia ai cuochi professionisti che agli appassionati un utensile versatile.
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Informazioni su Zwilling
Zwilling è attualmente, con i suoi quasi 300 anni, uno dei più antichi produttori di coltelli al mondo. L'acciaio inossidabile tedesco delle lame è temprato a 56 Rockwell e ha ricevuto un trattamento FRIODUR. Ciò significa che le lame vengono raffreddate a una temperatura di -70 durante la tempra...
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Informazioni sul prodotto
Il coltello da chef compatto ZWILLING Pro è un vero tuttofare in cucina. Questo coltello combina tecnologie innovative con un design classico e offre sia ai cuochi professionisti che agli appassionati un utensile versatile.
Affilato e resistente
La lama FRIODUR, indurita a ghiaccio, non è solo robusta e resistente alla corrosione, ma anche flessibile. Grazie al preciso filo di taglio, il coltello mantiene la sua affilatura a lungo e offre prestazioni di taglio precise.
Equilibrio perfetto tra grande e piccolo
Con una lama da 14 cm, questo coltello è la via di mezzo ideale tra un tradizionale coltello da chef e un coltello da taglio più piccolo. È perfetto per affettare finemente le erbe aromatiche, sminuzzare le cipolle e pulire le verdure.
Comodo ed ergonomico
Il codino continuo e l'impugnatura ergonomica con tre borchie garantiscono stabilità e controllo ottimali. Il bilanciamento tra impugnatura e lama previene l'affaticamento, anche durante un uso prolungato.
Punti di forza
Affilato a lungo grazie all'acciaio temprato a ghiaccio
Forgiato in un unico pezzo per garantire stabilità
Affilato come un rasoio e versatile nell'uso
Dimensioni
| Lunghezza lama (cm) | 14 |
|---|---|
| Altezza lama (cm) | 3,3 |
| Spessore della lama (cm) | 1 |
| Lunghezza maniglia (cm) | 12 |
| Lunghezza (cm) | 26 |
| Peso (g) | 90 |
Specifiche del prodotto
- Garanzia
- Per tutta la vita
- Origine
- Germania
- Serie
- Pro
- Materiale del manico
- Plastica
- Durezza Rockwell
- 58.0 HRC
- EAN
- 4009839330179
- Numero di articolo
- 38400-141-0
