Forged Coltello da chef 20 cm 'VG10'
Forged Coltello da chef 20 cm 'VG10'
Realizzato in acciaio giapponese VG10
Costruzione a 5 strati forgiata a mano
10 anni di garanzia
VG10
Esaurito
85,95
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Informazioni su Forged
Un coltello unico nel suo genere: questo è il concetto alla base di Forged. Ogni coltello viene forgiato, affilato e lucidato a mano, in modo che nessun esemplare sia identico a un altro. Nella collezione Forged di Culicartel trovi di tutto, dai coltelli da chef e coltelli santoku ai coltelli per...
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Informazioni sul prodotto
Il coltello più versatile in cucina, indispensabile per ogni cuoco (amatoriale). Pratico per tagliare carne, pesce o verdure, ma anche ideale per affettare finemente le erbe aromatiche. La forma della lama di questo coltello da chef in acciaio VG10 forgiato è caratteristica della cucina europea. A differenza della maggior parte delle serie Forged, i coltelli in VG10 sono realizzati in acciaio VG10 giapponese con una durezza di 60 Rockwell. Tutti i coltelli Forged in VG10 sono forgiati a mano in 5 strati, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di affilatura di 18 gradi. Confezionato in un lussuoso cofanetto in legno con una garanzia di 10 anni.
Punti di forza
Realizzato in acciaio giapponese VG10
Costruzione a 5 strati forgiata a mano
10 anni di garanzia
Taglie
| Altezza (cm) | 4,3 |
|---|---|
| Larghezza (cm) | 10 |
| Lunghezza (cm) | 40 |
| Peso (g) |
Specifiche del prodotto
- Garanzia
- 10 anni
- Serie
- VG10
- Materiale
- Legno di radice & acciaio VG10
- Materiale del manico
- Legno di radice
- Durezza Rockwell
- 60.0 HRC
- Tipo di acciaio
- Acciaio VG10 giapponese
- Angolo di usura
- 18 gradi
- EAN
- 8720039624627
- Numero di articolo
- K32002
