Opinel N°121 Coltello da filetto 18cm

Questo coltello è stato appositamente progettato per filettare il pesce e tagliare strisce sottili e uniformi. Grazie alla lama lunga 18 cm, è ideale per l'uso quotidiano, dal porzionamento del pesce al taglio preciso di ingredienti delicati.

Affilato e preciso
La lama in acciaio inossidabile garantisce un taglio netto e preciso e mantiene la sua affilatura a lungo. Il design flessibile consente di lavorare a stretto contatto con la lisca, per un risultato professionale nella propria cucina.

Manico naturale e confortevole
Il manico è realizzato in legno di faggio certificato PEFC, proveniente da foreste gestite in modo sostenibile nel Giura e nel Vercors. Questo legno è resistente, durevole e presenta un aspetto caldo e naturale con sottili venature scure. Lo strato protettivo di vernice mantiene il legno pulito e resistente all'umidità, mentre la forma ergonomica offre una presa confortevole.