Wusthof Spelucchino 9 cm 'Amici'

Un coltello piccolo e versatile con una lama snella e un filo liscio (chiamato anche wate, il termine tecnico per il filo di taglio). Il coltello per verdure e guarnizioni è ideale per tagliare cipolle ed erbe aromatiche ed è anche molto pratico per tritare, pulire e decorare frutta e verdure. Grazie alla lama affusolata, viene inoltre utilizzato per spuntare (inserire spezie o pancetta nella carne).

Serie Amici di Wüsthof
La serie di coltelli Amici è un omaggio allo stile di vita italiano della “dolce vita”, che ci ricorda l'importanza di momenti semplici e preziosi, come preparare i pasti quotidiani per nutrire noi stessi e i nostri cari. Con il calore del legno d'olivo mediterraneo e la precisione senza tempo di un coltello WÜSTHOF, questi coltelli sono utensili da cucina versatili per creare pasti che rendono speciali i momenti quotidiani. Amici incarna al meglio l'arte della semplicità.

Precisione e Maneggevolezza
I coltelli Amici sono forgiati in un unico pezzo d'acciaio WÜSTHOF e presentano una lama accuratamente affilata. Ciò rende il coltello maneggevole, intuitivo e facile da usare per tutti i tuoi compiti di taglio. Grazie al pieno risalto – la parte più spessa tra la lama e l'impugnatura – le tue dita sono ben protette durante il taglio e il tritare.

Affilato come un rasoio grazie a PEtec

Grazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato a lungo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica affilato come un rasoio e questo assicura che il tuo coltello sia facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile da mantenere affilato. Per questo, passa regolarmente il coltello su un'acciaio per affilare.

Impugnatura in legno d'olivo sostenibile
L'impugnatura in legno d'olivo calabrese tagliato su misura non ha solo una venatura unica, ma è anche naturalmente resistente all'acqua e antibatterica. L'impugnatura dalla forma organica è inoltre comoda da tenere in mano, indipendentemente dalla dimensione delle tue mani, per un'esperienza di taglio ottimale.