Wusthof Coltello da chef 16cm 'Amici'

Il coltello da chef è il tuttofare della cucina e, di conseguenza, l'attrezzatura di base più importante per ogni cuoco amatoriale e professionista. Il coltello da chef si fa carico di gran parte dei compiti in cucina, è adatto a diverse tecniche di taglio e presa e offre un piacere duraturo nella preparazione dei piatti.

La serie Amici di Wüsthof
La serie di coltelli Amici è un omaggio allo stile di vita italiano della “dolce vita”, che ci ricorda l'importanza dei momenti semplici e preziosi, come la preparazione dei pasti quotidiani per nutrire noi stessi e i nostri cari. Con il calore del legno d'olivo mediterraneo e la precisione senza tempo di un coltello WÜSTHOF, questi coltelli sono versatili strumenti da cucina per creare piatti che rendono speciali i momenti quotidiani. Amici incarna al meglio l'arte della semplicità.

Precisione e agilità
I coltelli Amici sono forgiati in un unico pezzo d'acciaio WÜSTHOF e presentano una lama affilata con precisione. Ciò rende il coltello agile, intuitivo e facile da maneggiare per tutti i tuoi compiti di taglio. Grazie al pieno risalto – la parte più spessa tra la lama e l'impugnatura – le tue dita sono ben protette durante il taglio e il tritare.

Affilato come un rasoio grazie a PEtec

Grazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato per molto tempo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. Di conseguenza, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica affilato come un rasoio e questo assicura che sia facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile da mantenere affilato. Per questo, passa regolarmente il coltello su un'ascia da affilare.

Impugnatura in legno d'olivo sostenibile
L'impugnatura in legno d'olivo calabrese tagliato su misura non ha solo una venatura unica, ma è anche naturalmente resistente all'acqua e antibatterica. L'impugnatura di forma organica è inoltre comoda da tenere in mano, indipendentemente dalla dimensione delle tue mani, per un'esperienza di taglio ottimale.