Forged Coltello universale Katai 12 cm
Forged Coltello universale Katai 12 cm
Acciaio VG-10 giapponese 60 HRC
Forgiato a mano in 5 strati
Con lussuosa confezione regalo in legno
Katai
Esaurito
97,16
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Informazioni su Forged
Un coltello unico nel suo genere: questo è il concetto alla base di Forged. Ogni coltello viene forgiato, affilato e lucidato a mano, in modo che nessun esemplare sia identico a un altro. Nella collezione Forged di Culicartel trovi di tutto, dai coltelli da chef e coltelli santoku ai coltelli per...
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Informazioni sul prodotto
Il coltello universale Forged Katai è la variante piccola del coltello da chef. Ideale per tagliare verdure o pezzi di carne più piccoli. Grazie alla lama stretta, consente di lavorare con grande precisione. A differenza della maggior parte delle serie Forged, i coltelli Katai sono realizzati in acciaio giapponese VG10 con una durezza di 60 Rockwell. Tutti i coltelli Forged Katai sono forgiati a mano in 5 strati, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di affilatura di 18 gradi. Confezionato in un lussuoso cofanetto in legno. Con una garanzia di 10 anni.
Punti di forza
Acciaio VG-10 giapponese 60 HRC
Forgiato a mano in 5 strati
Con lussuosa confezione regalo in legno
Dimensioni
| Altezza (cm) | 8,8 |
|---|---|
| Larghezza (cm) | 4,3 |
| Lunghezza (cm) | 29,7 |
| Peso (g) |
Specifiche del prodotto
- Garanzia
- 10 anni
- Serie
- Katai
- Materiale
- Acciaio VG10, legno di radice
- Materiale del manico
- Legno di radice
- Durezza Rockwell
- 60.0 HRC
- Tipo di acciaio
- VG-10 giapponese
- Angolo di usura
- 18 gradi
- EAN
- 8720039620742
- Numero di articolo
- K31012
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