Wusthof Coltello santoku 17 cm "Classic Color Velvet Oyster"

Il Santoku è un tipo innovativo di coltello da chef di origine giapponese. Grazie alla sua lama maneggevole e all'eccellente bilanciamento, il coltello WÜSTHOF Classic Hollow Edge Santoku è lo strumento perfetto per quasi ogni compito in cucina, dal tritare erbe aromatiche fresche al filettare il pesce e affettare la carne. Inoltre, le scanalature del bordo cavo creano piccole sacche d'aria durante il taglio, evitando che il cibo rimanga attaccato alla lama. Il coltello Classic Hollow Edge Santoku è indispensabile nelle cucine di tutto il mondo.

Serie Classic
La serie Classic è da generazioni la collezione più venduta di WÜSTHOF, con coltelli forgiati con precisione da un unico pezzo d'acciaio WÜSTHOF, temperati fino a 58 Rockwell; rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata; e un pieno manico per un bilanciamento e una sicurezza ottimali. Il coltello da chef WÜSTHOF Classic è l'aggiunta ideale per ogni cucina.

Velvet Oyster
Velvet Oyster è una tonalità rilassante che ricorda una passeggiata serale sulla spiaggia o del tempo trascorso in un tranquillo jazz bar con buoni amici.
Sofisticato ed elegante, questo coltello è il tuo compagno di cucina ideale, pronto per ogni ingrediente. Per mettere in risalto il colore moderno e caratteristico di Velvet Oyster, usalo per preparare funghi selvatici, affettare una bistecca perfettamente cotta, oppure tagliare carne cotta e formaggi stagionati per un vassoio da condividere.