Microplane Grattugia Grande Grossolana 'Master'

Che tu cuocia le verdure al vapore, in umido, al forno con besciamella, le fermenti o le consumi crude, una buona grattugia o un affettatore è uno strumento da cucina essenziale. Grazie alle sei lame lunghe e affilatissime di questa grattugia grossa Microplane, puoi affettare senza sforzo verdure crude sottilissime.

Inoltre, è perfetta per rimuovere scaglie o scaglie di Parmigiano, tartufi o cioccolato. Ideale per la pasticceria, ad esempio per decorare una torta con scaglie di cioccolato o come ingrediente fuso nell'impasto per torte.

Taglia, non grattugia
Le lame di questa grattugia sono affilatissime e incise con una speciale tecnica fotolitografica, anziché stampate come nei modelli tradizionali. Ciò garantisce un'affilatura senza pari che si usura a malapena, anche con un uso intensivo.

Grazie a questa tecnica, gli ingredienti vengono tagliati anziché schiacciati. Ciò significa che:
✔ Le scorze degli agrumi mantengono il loro sapore, aroma e le vitamine
✔ Cioccolato e formaggi stagionati vengono tagliati in fini scaglie
✔ Patate e verdure mantengono la loro consistenza

Materiali di alta qualità
Le grattugie Microplane sono prodotte negli Stati Uniti, con l'assemblaggio in Cina. Tutti i componenti metallici sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità.

Dettaglio aggiuntivo: i manici sono rifiniti con splendido legno di noce del Kentucky, che garantisce una presa lussuosa e confortevole