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Zwilling è attualmente, con i suoi quasi 300 anni, uno dei più antichi produttori di coltelli al mondo. L'acciaio inossidabile tedesco delle lame è temprato a 56 Rockwell e ha ricevuto un trattamento FRIODUR. Ciò significa che le lame vengono raffreddate a una temperatura di -70 durante la tempra...
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Porta le tue abilità culinarie a un livello superiore con questo set di coltelli ZWILLING Pro in tre pezzi. Questo set di alta qualità include un coltello per sbucciare e affilare, un coltello per la carne e un coltello da chef: tutto ciò di cui hai bisogno per diverse attività in cucina. Scopri le caratteristiche uniche di ogni coltello e sperimenta il perfetto equilibrio tra design e funzionalità.
Cosa c'è nel set?
• Coltello per sbucciare e affilare (10 cm):
Un coltello versatile con una lama stretta, ideale per sbucciare, tagliare e affilare frutta e verdura. Adatto anche per infilzare la carne. Questo coltello è noto anche come "coltello da ufficio".
• Coltello per la carne (20 cm):
Con la sua lama sottile, questo coltello è perfetto per tagliare sia carne cruda che cotta.
• Coltello da chef (20 cm):
Una lama larga che offre versatilità. Usalo per affettare finemente verdure, erbe aromatiche e molto altro.
Materiali di alta qualità e artigianalità
I coltelli ZWILLING Pro combinano precisione e durata:
• Acciaio FRIODUR temprato al ghiaccio:
Questo processo garantisce una maggiore robustezza e un filo che rimane affilato a lungo.
• Tecnologia SIGMAFORGE:
I coltelli sono forgiati da un unico pezzo di acciaio speciale, garantendo durezza e resistenza alla corrosione ottimali.
Design ergonomico
Il manico ergonomico si adatta comodamente alla mano e offre un eccellente equilibrio grazie alla perfetta distribuzione del peso tra manico e lama. I tre rivetti a vista collegano saldamente il manico in plastica resistente alla lama tramite il perno.
Caratteristiche principali
• Affilatura a lunga durata: grazie al sofisticato processo di affilatura V-edge.
• Comfort d'uso: design perfettamente bilanciato per tagliare senza sforzo.
• Design moderno: progettato da Matteo Thun e Antonio Rodriguez.
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