Wusthof Coltello per carnee 'Classic Black' 20cm

Il Wüsthof Classic Black Coltello per carne 20cm è stato progettato per la sua forma e affilatura per tagliare fette molto sottili di ingredienti duri. È particolarmente adatto per tagliare prosciutto, arrosti e anche verdure e frutta. Un coltello per carne è chiamato anche coltello affettacarne.

La serie Classic Black di Wüsthof

La serie Classic è da generazioni la collezione Wüsthof più venduta, con coltelli forgiati con precisione da un unico pezzo d'acciaio. Questi coltelli hanno rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata e un pieno manico per un equilibrio e una sicurezza ottimali. Questa linea è realizzata nell'acciaio tedesco di alta qualità X50CrMoV15 e ha una durezza di 58 Rockwell.

Affilato come un rasoio grazie a PEtec

Grazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato per molto tempo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica affilato come un rasoio e questo assicura che il tuo coltello sia facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile da mantenere affilato. Per questo, tieni regolarmente il tuo coltello contro un'ascia da affilare.

Equilibrio e igiene

Questo coltello è realizzato da un unico pezzo d'acciaio tagliato al laser. Inoltre, il manico è integrato senza giunzioni sul coltello, in modo che lo sporco non possa annidarsi e il coltello quindi rimanga molto igienico. Il manico è realizzato in plastica e fissato con rivetti. C'è un risalto tra il manico e la lama, che protegge le tue dita dallo scivolamento. Nel complesso, il design ergonomico e durevole garantisce un coltello molto piacevole da usare.