{"product_id":"global-g11-sashimimes-25-cm-4943691811486","title":"Global G-11 Coltello da sashimi 25 cm","description":"\u003cp\u003eUn Yanagi G11 è un coltello giapponese specializzato per tagliare pezzi di pesce per sushi e sashimi. La lama lunga consente allo chef di effettuare movimenti lunghi e ampi per garantire un taglio netto in un colpo solo. I coltelli da sashimi Yanagi di Global sono affilati in stile tipicamente giapponese, con un'affilatura a un solo filo sul lato anteriore della lama. Questa affilatura consente ai cuochi professionisti di avere un maggiore controllo sullo spessore delle fette di sashimi e di garantire un taglio perfetto per la presentazione.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNota: a causa della particolare modalità di affilatura a un solo filo, questo coltello può essere utilizzato solo con la mano destra. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl manico dei coltelli Global presenta delle piccole scanalature che garantiscono una presa salda durante il taglio. Il manico è in acciaio inossidabile e contiene sabbia, il che rende il coltello estremamente ben bilanciato. I coltelli Global hanno vinto decine di premi per la loro qualità e il loro design fin dalla fondazione nel 1985.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734699178,"sku":"0036","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-11.jpg?v=1775398572","url":"https:\/\/culicartel.it\/products\/global-g-11-coltello-da-sashimi-25-cm-4943691811486","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}